猪骨的营养价值你知道多少?

更新时间:19/01/18 14:43:01 来源:www.hongkangzhurou.com关闭
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  猪骨即猪科动物猪的骨头,是猪副产品的一部分,而我们经常食用的是排骨和腿骨。下面临沂猪副产品批发为我们介绍一下猪骨的营养价值。

猪骨

  猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。但是脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。
  猪骨具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
  猪骨中含有丰富的骨胶原和骨黏蛋白等物质,能增强宝宝骨髓造血功能,促进骨骼和牙齿的生长发育。
成人喝猪骨汤能延缓衰老。
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