炸猪肉应该用淀粉还是面粉?

更新时间:19/03/06 17:16:03 来源:www.hongkangzhurou.com关闭
分    享:

  生活中有很多人都特别喜欢吃猪肉,作为爱吃肉的人,总是隔三差五的吃肉。感觉如果一星期没有吃肉的话,就感觉特别嘴馋。然而小编就特别喜欢吃炸酥肉,下面猪肉分割产品批发厂家就来教你。

生鲜肉

  其实炸酥肉特别美味就很难。然而很多人都特别疑惑,在炸酥肉时到底是该用面粉还是用淀粉呢?机缘巧合下身边有一位特好心的烹饪朋友告诉我的,如何能炸出好吃的酥肉,我们是该用淀粉还是面粉好呢?
  接着我们就可以准备面糊。这两种东西的营养成分不太一样,面粉里边有很多的维生素,而淀粉里很多的糖分。不管是哪一种,对身体都特别有好处。相比较来说,淀粉粘性比面粉来说会更加好一些。因为淀粉可以好好的裹在猪肉上面。
  像那些餐厅大厨都会选用淀粉,我们也可以在淀粉里面少许放入适量的油。接着再打入鸡蛋,搅拌均匀后。将切好的猪肉同时放进去,千万要注意,让每块猪肉都裹上这些淀粉糊。接下来在锅里面烧油,然后呢,我们将这些猪肉炸一下就可以了。当看到猪肉两面都变成金黄色的时候,因为这样子的猪肉吃起来外酥鲜嫩。

临沂宏康食品有限公司
  • 联系人:刘永将 (销售部 经理)
  • 电 话:13583971622  
  •           15020918218

  • 地 址:临沂市经济开发区梅埠镇

  • 欢迎您的光临,期待与您合作!